1.将食材和调料放在锅内，加好水，盖上盖子。
2.连接电源，点击预约，设置好时间，例如下午5点开始，炖到下午6点结束。
3.点击功能，例如煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖。
即可预约成功。
4.选择“保温”按钮，再选择“高保温”还是“低保温”。
天际隔水炖的工作原理是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使补品营养成分不会因为过热而破坏。
陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，补品营养不流失。
控制板电源部分故障。
原理是：当滤波电容或整流二极管损坏，开机时控制板的电源电压可以达到要求，原因是电路消耗的电流小，当设置好时间，控制电路启动继电器，继电器的电流把电源的电压拖低，从而使控制电路回到开机状态。
解决方法：重新启动电源。
陶瓷锅体在受热时能够先将热能储存起来，然后均匀释放。
这样就能够使所烹煮的食物受热均匀，让水分和热量可以很充分地渗透到食物的内部，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
使烹煮出来的食物吃来原汁原味、香味扑鼻、口感舒适。
制作步骤：
1.将玻璃瓶用沸水消毒，晾干；
2.牛奶倒入奶锅中；
3.加入白糖小火加热至糖完全融化后关火；
4.将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。
搅拌均匀；
5.装入消毒后的玻璃瓶；
6.电炖锅放入适量的水，放上牛奶；
7.按下酸奶键，9小时后即可，做好的酸奶入冰箱藏后在喝味道更佳。
因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。