有红粿，盐水鸭，辣酱，红柚，九峰茶，枕头饼……枕头饼，用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。因饼状如枕头，故称枕头饼。它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。
福建干燥设备电控柜主要有以下几种：
- 主控柜：负责控制整个干燥系统的运行，包括温度、湿度、风速和料量等参数。
- 温控柜：负责控制干燥室的温度，确保干燥过程中的温度稳定性。
- 风控柜：负责控制干燥室的风速，确保物料的充分接触热源。
- 料控柜：负责控制物料的进料和出料速度，确保干燥过程中的物料均匀分布。
- 安全柜：负责监测和控制干燥系统的安全运行，防止发生火灾、爆炸等事故。
福建平和九峰的特产就是平和柚。平和柚皮薄个大味甜，没有其他柚子的酸味和苦涩味。而且平和釉产量丰富，价格也比较便宜，有红心柚和白心柚之分，其中红心柚味道会更好。