普洱茶的生茶和熟茶的饮用取决于饮用功效,饮用普洱熟茶可以促进消化系统,饮用普洱生茶可以有助于减肥。
普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能, 尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。
云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。
具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。
二者区别:
1.熟普洱茶的功效:熟茶长期饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动,主要是养生作用突出;而生茶主要用于减肥,降血脂的功效。
2.如果减肥,建议喝生茶,而且选择生茶的时候一定要选茶饼紧实,没杂质的,最好不要买散茶。
长期饮用没有副作用,但是在喝生茶的时候一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激胃黏膜,心慌,反而会伤胃。
1.必须在干仓陈化。
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
2.正常的室温。
普洱茶在转化的过程中茶叶的内部是在发生氧化反应的,如果温度过低这个过程会变得十分的缓慢,甚至可能会停止。
同时,不能受到阳光直晒,受到阳光直晒的普洱茶会产生一种生晒味,十分的影响茶汤冲泡出来的口感。
3.避免杂味感染。
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。
4.利用竹箬包装。
泡普洱茶以紫砂壶最佳。
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。