普通电饭煲蒸蛋方法如下:准备原料:五个鸡蛋、盐5克、黄米酒1小勺、鸡精、葱花少许;将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;倒入冷开水。
要分次慢慢加入;比例是鸡蛋1:水
1.2,边加边搅拌;用滤网过滤蛋沫,否则会影响口感;然后把鸡蛋碗放入电饭锅;按下煮饭键,约两三分钟电饭锅就会跳到保温状态,然后闷五分钟;再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷两分钟;电饭锅打开,检查是否有凝固的蛋液,如果有的话就重复上一步骤;如果没有就代表蛋已经蒸熟;倒入几滴麻油、几滴生抽,撒上葱花。
电饭煲附件中有一条电源线,它跟电脑主机的电源线一样,有三个插孔的一端插在电饭煲的底部边上的插脚处,另一端有三个插脚直接插在插座上就可以了。
普通电饭锅可以做面包,做法如下:
1.所有材料除黄油外倒入容器中,将面团揉至光滑,加入软化的黄油;
2.将面团放入,取出重新揉圆,将面团分成八份;
3.分别滚圆,然后将小面团分别擀长,翻面后,抹上适量红豆沙;
4.顺短边卷起,将小面团放入电饭锅底,在面团表面盖上保鲜膜;
5.用电饭锅酸奶功能发酵约一小时,然后用电饭锅热饭功能,先设定一小时,加热面团;
6.当底部上色后,再将面团翻面设定35分钟左右即熟。