将豆腐切丁，葱切成葱花，生姜切末。
放置一旁，备用；将锅烧热后，倒入适量食用油。
待油烧热后，放入干辣面、放豆腐丁翻炒；豆腐炒变色后，放老抽、生姜末翻炒；加入热水。
水开后，加盐、鸡精、葱花、韭菜、熟芝麻，豆腐素臊子就完成了；将荞面、小麦面粉拌匀。
用热水和面；锅中水开后，把和好面装入手拧的?床子里，压进锅中；?面煮好后捞出，浇上豆腐素臊子，即可食用。
主要有：雄心勃勃、野心勃勃。
雄心勃勃：形容雄心很大，很有理想。
他仗着才能和年轻，雄心勃勃地投身于商界。
客队兵强马壮，雄心勃勃，切不可藐视。
雄心勃勃的为爱的开始和结束唱一首挽歌。
野心勃勃：形容野心非常大。
例句一群能干而又野心勃勃的人在一起工作，难免会对许多问题有不同的看法。
他野心勃勃地想把公司的所有权力都揽在手里，好为所欲为。
这个军事强人野心勃勃，妄想称霸世界，最后遭到了覆灭的下场。
<野生?鱼好吃的烹制方法有很多，以下列举一种烹饪方法：
1.将?鱼洗干净，沥干水分。
2.再将其放进烧至七成熟的油中，炸至金黄色，捞起待凉。
3.复炸一次，沥干油，拌上葱末及椒盐，装盘即成。
此菜名为椒盐?鱼，香酥松脆，即美味又补钙，是一道难得的绿色佳肴。