制作步骤:
1.选料:选取颗粒饱满的新鲜芝麻,用筛子去除里面的杂质。
2.炒芝麻:火旺后,再把芝麻放进滚筒里,急火炒至七成熟,然后改成文火继续炒,并不断用铲子从滚筒中弄出少量的芝麻,用手捻开看火候,成枣皮红。
3.磨浆:将放好烟的芝麻上磨,控制芝麻进磨速度,以此调节芝麻酱的粗细,尽量磨细一点,提高出油率。
4.兑浆:芝麻磨完,清理石磨外面的浆后,把盛芝麻酱的大锅架在旋转架上,放上搅齿,使锅快速旋转,然后加上锅炉里的热水并用搅杠不断地搅浆,待油浮在表面时,再加入适量的水,换慢速旋转锅。
5.?油:把浆上面大部分油取出放进桶里,然后放上两个铁制的圆葫芦进行敦油,让油与浆进一步分离。
自制面膜。
制作方法如下:
1.牛奶补水面膜。
把一个鸡蛋打破,取蛋黄,与牛奶,精油一同倒入面膜碗中,搅拌调匀成稀薄适中的糊状,然后温水清洁脸部后,先蒸脸大约3分钟,接着取适量牛奶面膜均匀地涂抹在脸部及颈部上,敷在脸部大约15分钟,等待面膜开始干时,就用清水彻底洗干净。
并进行肌肤的日常护理。
2.苹果补水面膜。
将苹果均匀分成4块,一起放进搅拌器中搅碎成汁,再加入蜂蜜打匀,放入冰箱冷藏着。
大约10分钟后取出。
用手将混合物敷在整个面部,直到面部感觉有点黏了为止。
就这样保持约30分钟后,用温水清洗干净。
3.蜂蜜面膜。
蜂蜜1匙,奶粉1份,鸡蛋清1个,都放在容器里面,混合均匀制成面膜,用棉签将其在脸上涂上薄薄一层,20分钟后用温水将脸上的面膜洗干净。
陶瓷汤钵炖。
大火煮开,转中小火慢慢炖,不要加太多佐料,几块姜几个葱段即可。
炖两小时,炖出来的排骨酥烂入味,汤原汁原味。
注意,炖之前把水加足,中途不要加水,中途加水会破坏已经炖出来的营养成分;炖之前加一小勺醋,既能加快排骨酥烂,又能增加味道。