关于水电安装工程施工质量检查要点包括以下几个方面：

图纸审核：检查图纸说明是否齐全、清楚、明确，确保建筑、结构与设备、管线之间无矛盾，设备层尺寸及管井、竖井尺寸、楼板厚度满足安装要求。

尺寸和标高检查：图纸上的尺寸、坐标、标高及管线交叉点应相符，确保器具安装、设备安装基础、空间合适。

管线进户检查：设备层管线进户做法是否合理，墙、板预留洞、套管是否缺少，尺寸标高位置是否正确。

错、碰、漏问题检查：检查各专业之间是否存在错、碰、漏等问题。

材料检查：检查采用的新材料品种、规格是否满足要求，是否缺少专业图纸。

协调配合：加强水电安装与土建的协调配合，确保二者在图纸审核、施工过程中的协调一致，以保证工程整体质量。

环境管理：加强施工环境的管理，确保施工环境符合安全要求，避免发生伤亡事故。

综上所述，水电安装工程施工质量检查要点涵盖了图纸审核、尺寸和标高检查、管线进户检查、错、碰、漏问题检查、材料检查、协调配合以及环境管理等多个方面。这些要点有助于确保水电安装工程的施工质量符合相关标准和要求。