材料：糯米粉200克、面粉140克、芝士、鱼糕、蒜末、葱、韩式辣酱。
步骤：买的是马苏里芝士碎，隔水稍微化一下，比较好包；糯米粉，面粉，加水，揉至面团。
糯米粉，面粉比例大概为3比
1.
5.面团分成小剂子，包住芝士碎；蒸锅抹油，包好的芝士条摆放好；上锅蒸8至10分钟；揭盖之后速度拿凉水冲洗；做好的芝士年糕可以冻在冰箱，需要的时候直接取出使用；先将切好的蒜末和葱末用油在平底锅里炒一下，加入适量水；水煮开以后，依次放入年糕、鱼糕、韩式辣酱，也可以加入少许耗油，煮至年糕软糯即可。
一.主料:紫薯年糕250克、辣酱100克。
二.辅料：胡萝卜半根、洋葱半个、大白菜五片、金针菇50克。
三.步骤：
1. 备料，辅菜切好备用。
2. 芝士年糕和紫薯年糕放入锅中煮三分钟。
3. 锅里加水烧沸，倒入年糕煮两分钟后捞出，捞出后用凉开水浸泡年糕。
4. 锅里加适量油，油热后倒入洋葱翻炒，倒入胡萝卜继续翻炒，加热水2升，加入金针菇、鱼饼，煮五分钟。
5. 五分钟后加入大白菜、倒入辣酱调匀。
6. 加入年糕煮一分钟后出锅即可食用。
芝士年糕略甜。
1.芝士年糕与普通年糕的区别：一般年糕是用糯米做的，所以北方人一般都不习惯，而芝士年糕是以大米为主的，北方人完全可以接受，芝士年糕是夹心年糕，吃起来有趣有意思。
2.芝士年糕的心不止是芝士心的，还有香芋心、咸蛋黄心，这些也都比较符合北方人的味蕾。
3.芝士年糕源于韩国，韩剧对中国的影响是巨大的，而且卖相好看，三种颜色，三种口味，比较符合年轻人尤其是女孩子对于时尚的追求。