1.姜黄素：是多年生草本植物，称为郁金或称姜黄，根茎中所含的黄色色素是主要成分。
纯姜黄素为黄色结晶性粉末。
着色性强，特别适用于蛋白质着色；
2.虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。
虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。
水溶性者为虫胶红酸。
在酸性时，对光和热稳定。
色调随酸减度的不同而不同；
3.红花黄色素：是红花色素中的一种黄色色素。
能溶于水和乙醇，不溶于油脂。
常用的预制桩有6米、8米、12米、16米和22米的。
预制桩，是在工厂或施工现场制成的各种材料、各种形式的桩，用沉桩设备将桩打入、压入或振入土，主要有混凝土预制桩和钢桩两大类。
混凝土预制桩能承受较大的荷载、坚固耐久、施工速度快，是广泛应用的桩型之一，但其施工对周围环境影响较大，常用的有混凝土实心方桩和预应力混凝土空心管桩；钢桩主要是钢管桩和H型钢桩两种。
常用食物有大米、馒头、面条和瘦猪肉等，这些大致含水量及营养成分如下：
1.米饭的大致含水量为2
5.9克，总能量为116千卡，蛋白质为
2.6克，脂肪为0.3克；
2.馒头的大致含水量为47克，总能量为221千卡，蛋白质为7克，脂肪为
1.1克；
3.面条的大致含水量为6
1.9克，总能量为284千卡，蛋白质为
8.3克，脂肪为0.7克；
4.瘦猪肉的大致含水量为
1.5克，总能量为143千卡，蛋白质为
20.3克，脂肪为
6.2克。