芋头鸽子汤的做法如下:材料:芋头、鸽子、姜、盐、料酒、蜜枣、木耳、鹌鹑蛋、枸杞、青葱;做法:
1.将鸽子处理干净,并剁成块状;
2.在炖锅中放入适量的姜、料酒及适量的水;
3.将鸽子放入炖锅中,水开后撇去浮沫,放入青葱用小火炖三小时;
4.三小时后放入芋头、鹌鹑蛋、蜜枣、枸杞、再炖半小时;
5.出锅时加盐调味即可完成。
蜂蜜和芋头可以同吃的原因:蜂蜜在饮食上没有禁忌,与很多食物都可以兼容,同时还能做为一种食品添加剂食用。
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。
推荐蜂蜜和芋头制作成的菜品有:蜂蜜果味芋头:材料:芋头、蜂蜜、白糖、橙子。
步骤如下:
1. 将芋头洗净去皮切片放上几块橙子增加果味和提色,在撒上适量白糖和蜂蜜即可上锅蒸;
2. 锅里蒸10分钟左右,就可以出锅。
蜂蜜香芋条:材料:芋头、蜂蜜、植物油。
步骤如下:
1.香芋去皮后切成条状;
2.香芋条放进热油锅里油炸翻均,当炸熟、炸香时勺起装盘;
3.在装盘好的香芋条上挤进蜂蜜。
1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,提前泡好;
2.芋头削皮切小丁,腊肠切小丁,泡发好的香菇切小丁;
3.热锅时放一小勺油,同时加入芋头,腊肠和香菇同时炒至出香味,加少许盐,拌匀出锅;
4.洗好的米放入电饭锅中,加入上面炒好的料和少许生抽,喜欢颜色重的可以加酱油少许,然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水,盖上锅盖,正常做饭;
5.40分钟以后,芋头腊味焖饭就好了。