草莓性凉。
草莓，蔷薇科草莓属植物，多年生草本植物。
高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。
叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。
聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。
花期4-5月，果期6-7月。
1.草莓属于利用茎来进行无性繁殖的，草莓是利用地上茎蔓，剪取茎段，每个茎段必须要有一个节点，此处有小芽，而且容易生长发根，栽植很容易成活。
2.在生长季节，草莓果实采收后，及时加强管理，待老株地上部有一定新叶抽出，地下部有新根生长时，将老株挖出，剪除下部黑色的不定根和衰老的根茎。
3.选择上部1至2年生根茎状茎，且有7至8片健壮叶片，下部有米黄色生长旺盛的不定根，将新茎与母株掰开，进行分株，选出发育良好，须根较多的分株苗，移栽于生产田。
4.生产田直接育苗草莓在浆果采收后，留作繁殖用的地块，可隔一行去一行，以留出较大的位置，并摘除母株上的部分衰老叶片，然后去除覆盖物，松土耙平，适当加施肥料，在行间开沟施肥，或结合深中耕追施速效肥。
5.施肥后应立即灌水，以后经常保持土壤湿润、疏松、平整，让匍匐茎易于伸展和扎根，匍匐茎苗移栽前10天应切断匍匐茎，移出后加强母株管理，保证正常生长。
草莓种植方法如下：
1.中耕：中耕松土，利于有机物分解；
2.花芽分化前期的管理：9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化；
3.灌排方法：在开花与浆果生长初期，分别灌水1次；
4.加盖塑膜：10月至11月上旬，在草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。
5.通风：莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜；