能。
荔枝的相克食物有黄瓜、胡萝卜、动物肝脏和牛奶等。
橘子的相克食物有萝卜、牛奶、兔肉、花红、蟹、鸡蛋、龙须菜、豆浆、动物肝脏等。
荔枝和橘子不相克,可一起食用。
荔枝,属常绿乔木,高约10米。
果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。
成熟时至鲜红色。
种子全部被肉质假种皮包裹。
花期春季,果期夏季。
果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,不耐储藏。
荔枝味甘、酸、性温,可止腹泻,有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲功效。
性热,多食易上火。
橘是芸香科柑橘属的一种水果。
果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。
橘子中的维生素还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。
橘子不宜食用过量,食用过量会患胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色。
保存方法:把过长的荔枝枝梗剪掉,将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处;当天没吃完的荔枝,用报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层,可以保持荔枝新鲜10天左右;将果肉放入罐中,加入糖水。
再放入排气箱中进行加热和排气,将罐密封,放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝;把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,可保鲜7至10天;把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡2分钟后,捞起沥干水分,放进冰柜中贮存,可保2至3个星期;将成熟的荔枝连枝叶一起摘下,清除病果、小果后,把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜。
煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内,加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜至半年。
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。