一天只吃鸡蛋牛肉和黄瓜是可以减肥的，因为人体长胖主要是脂肪的增加，这三样食物内牛肉和鸡蛋只是含有极少的脂肪，可以满足身体的需要。
黄瓜内不含有脂肪，而且黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪具有减肥效果。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，而且牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸。
它对增长肌肉、增强力量特别有效。
牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的；黄瓜清热，利水，解毒。
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
一般认为的红酒开瓶后只能放置三天，是指在保证酒的风味和香气没有出现明显滑坡的情况下，并不是指红酒开瓶后保存超出三天就不能喝了。
如果是处于保健的原因，对于味道没有太高的要求，那么只要每次饮用后，密封放置于冰箱冷藏即可，一般放置两周至一个月内都是可以饮用的，有条件的话，可以买个红酒真空棒，每次抽真空保鲜，效果会更好一些。
如果对风味要求很高，且有条件，可以购买专门的开瓶保鲜设备，不过价格较高一般要几千元一台，使用后，半个月内都不会有明显的风味和香气的变化。