文火慢炖。
文火：
指熬药时的火小而缓。
药物煎沸后，一般用慢火、微火煎煮。
味厚滋补药宜文火久煎。
2.气功内丹术术语。
指练功中用意轻柔缓行之谓。
与武火相对而言。
《金仙证论》：微缓谓之文火。
《海琼传道集》以专气致柔，含光默默，温温不绝，绵绵若存为文火之要。
3.《性命圭旨》：得丹时藉文火养之。
此时须意随气转，微微观照。
用文火温养，称为文烹。
文火是文火慢炖，武火是火力大而猛。
微火、慢火属于文火，紧火属于武火。
文火，又称退火、温养、沐浴等。
所以，文火慢炖的意思是用微、慢的火来慢慢地炖。
微波盒材料受高温易变性则不需要盖盖子。
所加热食材会产生水分切盖子无气孔不需要盖盖子。
微波盒材料属于耐热材料，且盖子有透气孔则可以盖盖子。
微波炉加热容器使用需注意以下几点：忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，热的食物会使塑料容器变形，同时普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
忌用金属器皿：放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
用微生物肥料进行土壤改良好处有如下：
1.活化养分，提高肥料利用率。
通过有益微生物的生命活动，分解土壤中不能利用的矿物质变为植物可吸收的离子态的营养元素，并可解析土壤中的多种中、微量元素，从而提升肥料的利用率。
2.以菌制菌，避免土传病害。
把生物肥料施入土壤后，有益微生物就成为土壤环境中的优势菌，能抑制病原菌和腐败菌的生长。
并能分解作物新陈代谢所产生的废物，减轻作物自毒危害，避免土传病害的发生。
3.疏松土壤，打破板结。
大量有益微生物活动使土壤有机质转化形成腐殖质，促进土壤团粒结构的的形成，改善土壤的理化性质，恢复土壤的微生态平衡，增强土壤的保肥保水能力，起到免深耕的效果。
4.抗病抗逆，增产增质。
微生物在其繁殖过程中，本身分泌出各类植物生长调节物质，增强植物抗病抗逆能力，同时促进作物生长，提高作物产量，改善作物品质。