长焰煤，不粘煤、弱粘煤、气煤、瘦煤、贫煤和无烟煤，根据粒度不同分为下列各级：特大块、大块、中块、小块、粒煤、粉煤。
分级一般用在粉碎中，经过粉碎后的物料其颗粒并不均匀，但是厂家对产品的粒度往往会有要求。
这样就必须对粉碎后的物料进行分级处理，分级粒度一般是指经过分级所得颗粒的最大粒径。
煤有褐煤、烟煤、无烟煤、半无烟煤。
煤的种类区分如下：
1.褐煤：多为块状，呈黑褐色，光泽暗，质地疏松，含挥发分百分之40左右，燃点低，容易着火，燃烧时上火快，火焰大，冒黑烟，含碳量与发热量较低，燃烧时间短，需经常加煤；
2.烟煤：一般为粒状、小块状，也有粉状的，多呈黑色而有光泽，质地细致，含挥发分百分之30以上，燃点不太高，较易点燃，含碳量与发热量较高，燃烧时上火快，火焰长，有大量黑烟，燃烧时间较长，大多数烟煤有粘性，燃烧时易结渣；
3.无烟煤：有粉状和小块状两种，呈黑色有金属光泽而发亮。
杂质少，质地紧密，固定碳含量高，可达百分之80以上；挥发分含量低，在百分之10以下，燃点高，不易着火。
煤是一种混合物，没有单一的分子结构，经过科学家长期研究，已经有煤结构的普通型式介绍。
煤的结构里有大量的碳原子环，一些环相互稠合，另一些环键合成长链。
比较常见的有W、H、怀泽的烟煤结构模型，但都还没有能揭示煤的实质结构。
煤中有机质元素主要是碳，其次是氢，还有氧、氮和硫等元素。