一般的雪是含有有机碳和无机碳以及有机物质，表层是硫酸盐为主和各种阴阳离子。
根据KohlerCurve盐溶液加速了雪凝结，除非是南北极是靠纯冰晶核凝结的，大多数地方的雪是脏的。
雪作为水分子凝固态本身是无色的，它的视觉颜色是低温时微小的水分子晶体以它整齐的表面（任何晶体在微观上的形状都是整齐的，氯化钠这样的粉末在电镜下也是正方体的集合）进行全反射时将阳光反射到人眼中形成的，在宏观上表现为漫反射。
因为阳光是全光谱混合光，视觉上是白色所以看到雪也就是白色，实际上这是阳光的颜色。
1.雪亮：像雪那样明亮。
2.作雪：形容徜酿降雪，下雪。
3.雪茄：用烟叶卷的烟，比普通香烟粗大。
4.回雪：形容舞姿曼妙，如雪因风而回翔一般。
5.雪活：洗刷冤情而活人生命。
6.艳雪：美艳的雪。
7.雪樗：锋利明亮的掘土工具。
8.浣雪：洗除罪名。
9.踏雪：行走在雪地上。
10.雪刃：明亮锋利的刀剑。
雪芭（英文SORBET或sorbetto）：MIXMATCH的产物，源于古代传说，某国王的小公主巴芭拉，将水果，奶油，冰等物质混合后玩耍，国王品尝后觉得味美，后来定位法国大餐第一道菜后的小饮。
是西式甜品的一种，口感类似冰淇淋。
制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰。
与冰淇淋的最大分别，在于其不含牛奶的成份。
适合对牛奶敏感的人士食用。
而且雪芭不额外添加糖份，故较冰淇淋健康。
冰淇淋（ice cream）：以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
主要原料：冰，雪，牛奶，奶油，酸奶，蛋黄，薄饼脆筒，砂糖。