原材料：鸡蛋3个，面粉60g，牛奶10g，泡打粉4g，色拉油10g，白醋少许。
具体做法如下：
1.将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀后与牛奶、色拉油搅匀；
2.面粉加泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中，再次充分拌匀；
3.蛋清加白醋充分打发，待蛋清变白，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4.将蛋清与蛋黄液混合，注意要顺一个方向搅拌，这样蛋糕会变的蓬松；
5.取一个容器，在四壁抹上食用油，倒入混合蛋液中，放进微波炉开大火6至7分钟，晾凉后倒扣脱模即可。
一、主料：面粉。
二、辅料：发酵粉。
三、调料：水、鸡蛋。
1. 面和好后要放在较暖和的地方，面上要盖湿的笼布或者盖子，否则表面一层会是干的。
2. 面发起来以后，夏天两三个小时，冬天时间再长一些，做成馒头。
3. 冷水上锅，开大火蒸。
一般是等锅开始冒气，开始算时间，十五到二十分钟。
4. 停火以后，再等十几分钟，等热气下去后，掀盖取馒头。
方法一：燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入一个可密封容器内，按喜好添加各种配料，搅拌均匀，盖好盖子，放入冰箱冷藏过夜；冷藏后可继续加入新鲜水果做装饰。
方法二：将芝麻糊和燕麦一起搅拌均匀；加水煮熟；按个人口感加入白芝麻和葵瓜子。
方法三：将三分之一袋豆浆粉倒入杯中；倒入三分一杯燕麦片；将半个核桃仁掰成颗粒状、红枣一到两颗切片、五粒蓝莓干切半、香蕉用勺子挖成指甲盖大小一同放进杯里；撒上黑芝麻，将烧开的热水倒进杯子，搅拌后闷两分钟即可食用。