1.龙生九子之一，囚牛；
2.龙生九子之二，睚眦；
3.龙生九子之三，嘲风；
4.龙生九子之四，蒲牢；
5.龙生九子之五，狻猊；
6.龙生九子之六，霸下；
7.龙生九子之七，狴犴；
8.龙生九子之八，负?；
9.龙生九子之九，螭吻。
日本九大神兽：
1.一尾，守鹤；
2.二尾，猫又；
3.三尾，矶怃；
4.四尾，鼠鲛；
5.五尾，彭侯；
6.六尾，雷兽；
7.七尾，貉；
8.八尾，八歧大蛇；
9.九尾，妖狐。
1、九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名；2、分别是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白；3、斗在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。
就是九大碗。
1.乳猪拼盘或金猪成盘，也可用红烧乳鸽代替。
2.发菜扒鸭或发菜蚝豉，也可用发菜配猪脚猪?代替。
3.豉汁蟠龙鳝或蒜子焖大鳝。
4.蜜饯或白灼大虾，也可用白切鸡或豉油鸡代替。
5.酥炸、清蒸生蚝或带子。
6.香芋扣肉或果仁鸡丁。
7.清蒸海鲜鱼。
8.时菜炒杂。
9.瑶柱粟米羹。