糊里糊涂:认识模糊,不明事理。
或解释为内容混乱的,也形容思想处于模糊不清的状态。
出处:清吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十一回:至于那以后的批评,糊里糊涂预写下的,灵不灵那个去管他呢。
示例:糊里糊涂是办不好事的。
近义词:浑浑噩噩:浑浑:深厚的样子;噩噩:严肃的样子。
原意是浑厚而严正。
现形容糊里糊涂,愚昧无知。
稀里糊涂:糊涂程度略轻,迷糊,马马虎虎,随便。
反义词:明明白白:清清楚楚,明确无误;正大光明。
制作方法:
1.将草鱼洗净,将鱼肉剔下片成厚0.4厘米、重约3克的片。
鱼头、鱼骨留用,芹菜、蒜苗切成长8厘米的段备用。
2.鱼片加盐2克、料酒、葱姜汁、胡椒粉、干淀粉拌匀、腌渍10分钟。
3.锅内放入精炼油,烧至六成热时放入豆瓣酱小火炒2分钟;下蒜米、姜米小火炒1分钟。
4.放入鲜汤、盐1克、味精、酱油、鸡精小火烧开。
5.然后再放入豆芽、芹菜、蒜苗小火烫2分钟;捞出豆芽、芹菜、蒜苗装入盆底。
6.再将鱼头、鱼骨放入锅中,小火煮3分钟,捞出也放入盆底;最后放入鱼片小火煮2分钟,连汤带肉一同倒入盆中。
7.净锅内放入红油,烧至七成热时放入干辣椒、花椒小火炒3分钟,出锅浇入盆中,撒上芝麻、香菜即可。
糊里糊涂:认识模糊,不明事理,也形容思想处于模糊不清的状态。
出自吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十一回,至于那以后的批评,糊里糊涂预写下的,灵不灵哪个去管他呢。
近义词有浑浑噩噩,稀里糊涂。
反义词有明明白白。