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冬瓜与什么相克
时间:2025-06-17 00:12:39
答案

与冬瓜相克的食物有:

1.山竹,冬瓜和山竹都属于寒性食物,同食会导致身体寒凉;

2.鲫鱼,冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,导致身体脱水,并降低营养价值;

3.红豆,红豆含有蛋白质维生素、钙、铁等营养成分,有利于消脂减肥,冬瓜性凉利水,二者同食会使尿量增多,会出现脱水现象;

4.海螺,海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,但是属于寒性食物,与冬瓜同食会导致身体寒凉;

5.醋,冬瓜中含有多种维生素和无机盐,醋则会破坏冬瓜的营养物质,会降低营养价值。

冬瓜不能和什么食物一起吃,饮食禁忌一定要知道
答案

相克:冬瓜和山竹会导致身体不适;冬瓜和鲫鱼会导致身体脱水;冬瓜和红豆会导致身体脱水;冬瓜和醋会降低营养价值;冬瓜和海螺会导致身体不适;冬瓜和鲫鱼同食会降低营养价值。

相宜:冬瓜和菠菜,可利尿消炎;冬瓜和白菜,可润肠减肥;冬瓜和海带,可降血压、降血脂、消肿利湿;冬瓜和芦笋,可降血脂;冬瓜和绿豆芽,可清热解毒;冬瓜和香菇,可降血压、降血脂;冬瓜和茶树菇,可滋阴润燥;冬瓜和银鱼,可降血压、降血脂、清热利尿;冬瓜和甲鱼,可润肤、明目;冬瓜和红枣,可健脾养胃;冬瓜和牡蛎,可活血化瘀、软坚散结;冬瓜和鲤鱼,可清热除湿;冬瓜和赤小豆,消除全身水肿;冬瓜和口蘑,利湿;冬瓜和豇豆,豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效

冬瓜与白条鸡的炖法
答案

准备食材:白条鸡半只、冬瓜500g、盐适量、姜适量、红萝卜1条、甜玉米1条。

做法步骤:把鸡清洗干净,切掉爪子部分;锅中放入适量水和姜片,把头和爪子部分先下锅煮开;水开后放入鸡,煮5分钟后停火焖5分钟,再翻个面煮3分钟后,再焖5分钟;把冬瓜、红萝卜、玉米切块;放入鸡汤中煮20分钟;最后加入适量盐调味即可。

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