椒盐香芋片的做法：
1.将芋头切成5cm左右厚的片状，入锅蒸约15分钟，即筷子能轻易插入即可；
2.取出蒸好的芋头稍凉，平底锅放油，将芋头煎至表面脆黄，用厨房纸吸油，装盘撒椒盐佐食后即可食用。
注意：芋头片不要切得太薄，要有外面酥脆，里面粉糯的效果才好吃；撒椒盐是最简单的吃法，爱吃咸味的可以蘸各种调味酱，喜欢甜口的可以做个酸甜或果味芡汁。
食材用料：馒头两个、油适量、盐适量、椒盐适量。
1.准备馒头两个,把馒头切片。
2.锅中倒入适量的油，放一点点盐，用铲子把盐铲均匀。
3.馒头片放入锅中两面都沾上油。
4.两面煎至金黄色出锅，装盘撒上适量的椒盐。
主料：豆腐350克，椒盐2克。
辅料：食油1勺，食盐10克，葱花10克，生抽1汤匙。
做法：
1.豆腐放盐水中浸泡半小时；
2.然后再捞起沥水；
3.香葱切碎；
4.煎锅放油，烧热后把豆腐放入；
5.煎至两面金黄，洒入椒盐、盐继续煎一会儿；
6.淋入生抽再洒上葱花即可。