喝醉酒是指处于由喝酒引起的各种官能的控制作用被削弱、抑制,最后趋向或达到不省人事的状态，并根据人的性格不同出现不同的状态，如酒后倾诉型，酒后郁闷型，酒后狂躁型，酒后愉悦型等，酒后语言的真假，需根据个人的性格特征，酒后的状态以及具体情境进行判断，具体情况具体分析。
牛奶和酒是没有什么反应一般情况酒后可以喝牛奶，而且酒后喝牛奶对于保护肠胃和解酒都很有帮助。
好处：如果在酒后感觉肚子胀，而且胃也不舒服，喝杯牛奶能减轻症状，牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，具有养胃润肠的作用，有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛，对于分解体内酒精也有一定作用，还可以有效减轻酒后烦躁的情绪。
注：如果大量喝酒，醉酒后想吐时，就不宜喝牛奶。
因为喝了牛奶的话，如果吐不出来，会在腹中发酵，产生臌胀感，让人更加难受。