茯苓黑米糊的食材和调料:茯苓30g、薏米20g、黑米1大把、大米1大把、红枣 10粒。
做法: 所有材料清洗后放入大的容器里，添加清水浸泡一夜，浸泡的水不要丢弃，也一起倒入豆浆机里，然后按下“米糊”键，即可。
做法一：主料：糯米粉200克、茯苓200克；辅料：白砂糖100克。
做法步骤：
1.将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊；
2.以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
做法二：原料：面粉、淀粉；馅料：绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花、茯苓饼专用工具、特制茯苓饼烘模一副。
制作步骤：制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。
同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮；制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成；成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。
成品皮薄如纸，且以馅为主；注意事项：烘饼皮要快，不能烘焦，要保持雪白色泽，馅不可铺得太满，需留出1厘米左右边缘。
红茶：在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少百分之九十以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。
所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
茯茶：属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。
边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。
因在伏天加工，故称伏茶。
以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。
由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。