培根火腿披萨材料:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺、青椒5克、红椒5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。
制作步骤:
1.取一张现成的饼皮,在饼底抹3大勺意大利披萨酱,均匀撒上50克芝士。
2.铺火腿,再撒20克芝士;铺培根,再撒20克芝士,撒青红椒。
3.烤箱先预热200度,烤5分钟。
将披萨放进去烤10分钟。
4.10分钟后将披萨取出,在表面再撒上30克马苏里拉芝士,再烤5分钟。
披萨即可出炉。
1.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝,火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝;
2.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀;
3.面粉三百克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀;
4.把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至两倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼;
5.在面饼上扎一些小孔,表面刷上一层蛋液。
6.放入烤箱一百六十度烤十分钟;
7.面饼拿出来,刷上一层披萨酱,在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝;
8.铺上所有的材料,烤箱上下火一百六十度,将披萨放入烤箱中层,加热二十五分钟后取出;
9.最后撒上奶酪丝,烤约五分钟分钟左右;
10.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。