膻味很重的羊肉好，以下是相关菜品。
清炖羊肉原料：羊肉500克，葱25克，青萝卜20克，香菜25克，味精10克、盐10克、姜10克、醋10克、胡椒粉15克，猪油5克。
步骤如下：
1.将羊肉剁成
2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；
2.青萝卜切两半；
3.羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水；
4.放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油；
5.捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味即可。
字义：膻，通?，黏稠的粥，继，继续的意思，不继，没有继续；翻译：指吃饭上顿不接下顿，吃不饱；出处：《范仲淹有志于天下》，范仲淹三岁而孤，母贫无依，再适长山朱氏，既长，知其世家，感泣辞母，去之南都入学舍，昼夜苦学，五年未尝解衣就寝，或夜昏怠，辄以水沃面，往往稠粥不继，日再食，遂大通儒家六经之旨，慨然有志于天下；近义词：并日而食 ，饔飧不济、饔飧不给。