面团原料除黄油揉成团,加黄油揉至扩展阶段。
2、紫薯蒸熟,500g放4大勺炼乳搅拌均匀,发酵至2倍大,分成3份。
3、盖上保险膜,松弛15分钟,放入抹好油的 土司 盒,二次发酵至8分钟,表面刷蛋液,下层180度35分钟即可
要做好薯蓉吐司,首先要备好材料:土豆泥、面包片、黄油、牛奶、盐、白胡椒粉和芝士。
将土豆泥和黄油混合在一起,加入少量牛奶搅拌均匀。
面包片打成薄片,切成喜欢的形状。
将土豆蓉抹在面包上,撒上盐和白胡椒,然后放上芝士。
最后,将吐司放进预热的烤箱中烤至表面金黄,薯蓉吐司便完成了。口感香浓,营养丰富,是一道家常简单又美味的早餐。
薯蓉吐司是一种受欢迎的早餐食品,它的配方非常简单。首先需要将土豆煮熟并用压烂机压成泥状物。
接着用面包机或手工和面,将面粉、酵母、盐、糖等成分混合在一起,揉成柔软的面团。
把土豆泥和黄油混合在一起,然后加入鸡蛋、牛奶等材料,搅拌均匀。
把土豆蓉混合物倒入面团中,揉匀后醒发,然后再送进烤箱烘烤即可。薯蓉吐司口感软糯,有丰富的土豆香味和黄油的美味。