做法：1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后，把鸡洗净。
2、锅中放入适量清水，将鸡放入汤锅中，水开后再煮十五分钟左右，鸡肉刚熟时捞出。
3、将鸡肉放入冰水中漂凉后取出，沥干水分。
4、将鸡肉分解，切成约四厘米长，一点三厘米宽的块，放在盘中。
5、将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中，放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即可。
1.安徽亳州位于安徽省西北部，地处华北平原南端，西部和北部与河南省接壤，西南部与阜阳市毗连，东部与淮北市、蚌埠市相倚，东南部与淮南市为邻，属温带季风气候，是一座历史悠久的古城，新石器时代就有人类在此活动，地理位置优越，相对较好，受大众欢迎。
2.安徽亳州北依河南省商丘市，西与周口市鹿邑县接壤，西南部与阜阳市毗连，东部与淮北市、蚌埠市相倚，东南部与淮南市为邻，属于国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，长三角经济圈的直接辐射区，皖北旅游中心城市，安徽省域交汇中心城市之一，享有药都的美誉，是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心，地理位置优越，相对较好，受大众欢迎。
地震带是指地震集中分布的地带，地球上主要有三处地震带。
地震带基本上在板块交界处，在地震带内震中密集，在带外地震的分布零散。
地震带常与一定的地震构造相联系。
中国位于世界两大地震带――环太平洋地震带与欧亚地震带之间，受太平洋板块、印度板块和菲律宾海板块的挤压，地震断裂带十分发育。
安徽是中国史前文明的重要发祥地，拥有淮河文化、庐州文化、皖江文化和徽文化四大文化圈。
安徽自古重视科研教育，拥有敢闯创新的精神基因，是中国集成电路产业中心、国家技术创新工程试点省、综合性国家科学中心和国家产业创新中心。