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牛奶可以和香蕉同时吃吗
时间:2025-06-22 06:38:35
答案

举例:做成牛奶香蕉糊。

牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。

香蕉有“智慧之果”的美称。

婴儿食用此糊有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长。

香蕉:果实长有棱,果皮黄色,果肉白色,味道香甜。

香蕉营养高,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效

牛奶:是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。

牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的。

在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

牛奶可以和面一起吃吗
答案

可以。

以下几种情况不宜食用牛奶:经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。

乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。

腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。

肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。

牛奶可以和鸡蛋一起煮着吃吗
答案

牛奶和鸡蛋一般不要一起煮着吃;因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收,并且能杀死鸡蛋中的细菌等。

这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的,为了保证营养与健康应该分开食用。

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