不同的人有不同的看法，简介如下：
1.鲫鱼的刺被称为“四大恨”之首，即：一恨鲫鱼多骨，二恨金橘多酸，三恨莼菜性冷，四恨海棠无香。
鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。
肉质细嫩，药用价值很高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
2.鳊鱼肉细嫩肥美，小鱼刺多，大鱼刺少。
该鱼全长四十厘米，比较适于静水性生活。
因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
一、鲫鱼和鲤鱼杂交的鱼的品种如下：
1.若以鲫鱼为母本, 鲤鱼为父本，采用杂交育种遗传学原理用人工方法进行杂交的杂交品种称鲫鲤，代表品种为湘鲫、兴淮鲫、异育银鲫；
2.若以鲤鱼为母本, 鲫鱼为父本，采用杂交育种遗传学原理用人工方法进行杂交的杂交品种称鲤鲫，代表品种为芙蓉鲤鲫、湘云鲤。
二、关于鲫鱼的基本介绍如下：
1.鲫鱼，在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类，鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种。
2.鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居，肉质细嫩，肉营养价值很高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼的营养价值：
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；
3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。
尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
鳊鱼的营养价值：
1.肉质鲜美，质鲜嫩而含脂量高，内脏含脂量更大。
每一百克含蛋白质2
1.0毫克、脂肪
6.9至
8.0克、热量92千卡、钙120毫克、磷165毫克、铁
1.1毫克；
2.鳊鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。