三苏是指北宋时期的苏洵、苏轼、苏辙。
苏轼是宋代豪放派的代表。
苏轼主要作品：
1.《赤壁赋》：描写了月夜的美好景色和泛舟大江饮酒赋诗的舒畅心情，然后通过客人的洞箫吹奏极其幽怨的声调，引起主客之间的一场回答，文章的重点便转移到生态度问题的论辩上。
2.《海棠》：这首绝句写于元丰三年，苏轼被贬黄州期间。
前两句写环境，后两句写爱花心事。
3.《花影》：是苏轼著平起入韵七绝中的一首。
这是一首咏物诗，诗人借吟咏花影，抒发了自己想要有所作为，却又无可奈何的心情，全诗借物抒怀，比喻新巧，意新语工，具有言近旨远，意在言外的含蓄美。
4.《游金山寺》：前八句写金山寺山水形胜，中间十句写登眺所见黄昏夕阳和深夜炬火的江景，末四句抒发此游的感喟。
贯穿全诗的是浓挚的思乡之情。
5.《题西林壁》：诗紧紧扣住游山谈出自己独特的感受，借助庐山的形象，用通俗的语言深入浅出地表达哲理，故而亲切自然，耐人寻味。
因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
三杯鸡做法：
1.鸡肉切块焯水沥干备用；
2.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段；
3.倒入鸡块煸炒微黄；
4.倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧20分钟到30分钟；
5.大火收汁起锅。
三角形是由两两相交且不经过同一点的三条直线的界于三个交点之间的线段构成的图形。
每两条相交直线所确定的4个角中位于三角形内部的那一个角就是三角形的内角。
多边形的内角 ：多边形相邻两边组成的角叫做它的内角。