材料:干玉米、曲酒、蜂蜜、储藏罐。
步骤:
1.将干玉米浸泡三天,期间每隔一天换一次水;
2.三天浸泡完成后,放入水中煮15分钟左右,但不可煮破皮;
3.将曲酒和蜂蜜倒入容器中,用力将其搅拌均匀;
4.将玉米倒入储藏罐,将搅拌均匀的曲酒和蜂蜜倒入其中,顺时针搅拌均匀即可。
玉米:禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
别名玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
先将干猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢焖煮几个小时,直至猴头菇变软即可。
先将干猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至猴头菇变软,然后用清水先漂洗后冲洗,直至去除碱味。
先将干猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2至3小时,然后加入高汤或油脂,继续焖煮至猴头菇变软即可。
1.堆藏法。
将去掉苞叶的玉米整穗放入能够通风的仓库或者粮仓;
2.挂藏法。
首先将玉米的苞叶撕开,然后编织成辫状,用绳子或者铁丝连接悬挂起来,保持良好的通风条件,并避免被雨淋到;
3.粒藏法。
将玉米脱粒,放进编织袋,在屋内堆放,保持空隙,以利于通风,玉米籽粒贮藏前,应晒干,使其含水量不超百分之13,温度要低于30度。
堆藏及挂藏的好处:由于不用脱粒,孔隙度很大,空气流通性好,贮藏堆内的温度和湿气容易随着空气流通散发出去。
穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧密,皮层光亮、果皮坚硬,对玉米的贮藏能起到一定程度的保护。
另外,坚硬的果皮还能起到防虫、防霉的作用。
粒藏的好处:粮仓的容量利用率比较高;粒藏时如果密闭性较好,保持种子的低温干燥状态,可以保持种子的活力,同时减少虫、霉害,延长贮藏期。