印度人不吃肉的原因：印度教的观念里不能吃肉，认为肉是不洁的，吃肉会污染身体，会受到神的厌恶，吃肉就是下等人。

印度种姓制度四个等级婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗，实际上就是一个比较洁与不结的分类。

越是高种姓越是素食主义者。

四种性之下还有贱民，认为只有贱民才吃肉。

印度人：南亚印度民族集团之一。

又译“兴都斯坦人”。

约10亿人，主要分布在印度的北方邦、中央邦、德里、拉贾斯坦邦、 哈里亚纳邦、 比哈尔邦，以及全国各大城市，在欧洲的英国，北美洲的美国、加拿大，东南亚的马来西亚、印度尼西亚、新加坡也有分布。

中国史籍中称其居住地为 “身毒”、“贤豆”、“天竺”、“印度”等。