包衣做法如下:原料:熟羊肚400克、酸菜300克、葱1根、姜1块、蒜8瓣、食用油30克、香油2匙、料酒匙、胡椒粉2匙、精盐2匙、味精0.5匙 ;羊肚切丝放入沸水稍氽捞控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切片;食用油烧热放入葱、姜、蒜、羊肚酸菜煸炒,烹入料酒加碗水烧,加入味精、盐、胡椒粉稍煮淋入,即可以食用。
豆沙馅太稀,,放锅里再慢慢炒,让水分挥发。
豆沙馅的做法:
1.绿豆泡水一夜;
2.去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟;
3.煮烂的绿豆用筛子去除外皮;
4.去除外皮后的豆沙非常细腻;
5.放入锅中,加入适量的油;
6.以及适量的白糖;
7.慢慢炒干水份;
8.过筛后的绿豆皮不用扔,加些水和白糖煮开;
9.煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。
本义的各个解释及示例:
1.用布包起来的衣物包裹。
宋洪迈《夷坚三志・胡廿四父子》:“ 乾道元年冬,弋阳某客子独携包袱来宿。
”
2.包衣物用的包单。
如:这些衣服需要一块大点的包袱才能包住。
3.祭扫时的焚化品。
清富察敦崇《燕京岁时记・十月一》:“十月初一日,乃都人祭扫之候,俗谓之送寒衣。
今则以包袱代之,有寒衣之名,无寒衣之实矣。
包袱者,以冥镪封於纸函中,题其姓名行辈,如前所云。
”
4.曲艺术语。
指相声、山东快书等曲艺中的笑料。
侯宝林《我和相声》:“不懂幽默,这一段相声哪一点是“包袱”你弄不清楚,幽默的东西到你嘴里你就不知道怎样表现,就得不到艺术效果。
”比喻义的解释及示例:比喻某种负担。
毛泽东《学习和时局》:“所谓放下包袱,就是说,我们精神上的许多负担应该加以解除。
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