是莼菜。
莼菜或作菁菜，属睡莲科的一种水草，国家一级重点保护野生植物。
中国黄河以南所有沼泽池塘都有生长，尤其以江苏的太湖，苏北的高宾湖，以及杭州的西湖等地生产为多。
采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓“莼鲈风味”中国的“莼”，就是指的这个菜，亦作药用。
又称“马蹄草”，莼菜，生长于湖泽中。
主治热渴、热痹、热疽、逐水湿，解各类药中毒，蛊毒，顺气止呕，治各类疮疽肿毒。
和鲤鱼做成汤吃，有下气止呕之效，滋补肠胃安下焦，利尿去水肿。
在中国黄河以南所有沼泽池塘都有生长。
“古战场”是指人生的起起伏伏，这句话是傅雷告诉儿子的，面对人生的起伏怀着平静而又超然的心态去面对 。
意在说明控制情绪的必要。
对于感情的创伤，就像古战场被黄沙掩埋，只留苍凉而平静、沉郁而不超然。
凭吊古战场时，烈火硝烟散尽，只余断壁残垣，金戈铁马、血肉厮杀都已被岁月的黄沙掩埋。
只余下万千感慨，苍凉而平静，沉郁而超然。
这就是对待往事应有的心怀。
1.为玄参科蝴蝶草属一年生草本，株高20到30公分，叶对生，长心形，叶缘有细锯齿；
2.花顶生，花型酷似金鱼草，花色有白、紫红或紫蓝，喉部有黄色斑点，花期极长，为夏季花卉匮乏时期之优美草花；
3.其姿色幽逸柔美，在酷热的盛夏，能带给我们几许凉意，适合花坛或盆栽，花期夏季至秋季，尤其耐高温；
4.很适合屋顶、阳台、花台栽培，成熟种子落地，亦能萌芽成长开花。