蒸煮淀粉肉肠，侧重于蒸、煮、油炸、油煎、烧烤。
普通火腿肠，侧重于蒸、煮、油煎、直接食用。
普通火腿肠含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；蒸煮淀粉肉肠，含肉比例低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
普通火腿肠比蒸煮淀粉肉肠产品级别高。
普通火腿肠比蒸煮淀粉肉肠质感好，口感好。
需要30分钟。
“八宝饭”罐头每罐净重为383克，罐头外面印有彩色商标，设计美观大方。
消费者在食用前只要将罐头放入沸水中加热30分钟左右即可食用。
“ 八宝饭”在加热状态下，组织柔软，香甜可口， 豆沙加在 糯米中央部位，蜜枣、 红枣、 莲心、 葡萄干、 核桃肉、瓜子仁等配料在“八宝饭”表面排列成艳丽的图案，使产品别具一格。
“ 八宝饭”罐头经过密封高温杀菌，既能保存，又可做旅游方便食品。
清蒸鱼最有营养，煮或炒会造成营养成分消失。
清蒸鱼的做法：主料：大黄花鱼1条；辅料：葱适量，姜适量，橄榄油适量，花椒1茶匙，泡红椒1个，蒸鱼豉油适量，料酒少许，盐少许；步骤：
1.大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净；
2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜；
3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右；
4.取出蒸好的鱼；
5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝；
6.炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味；
7.去掉花椒，热油倒在鱼上即可。