船舶与海洋工程专业课如下：
1.主要课程设置 ：画法几何与机械制图、计算机基础及应用、理论力学、材料力学、机械设计基础、电工学、流体力学、船舶结构力学、船舶原理、船舶强度、船舶设计原理、金属工艺学、船体结构与制图、船体建造工艺、船舶贸易与经营、专业英语、科技文献检索、船舶运输管理等；
2.毕业生获得以下知识和能力：流体力学、结构力学的基础理论、基本知识；船舶与海洋结构物总体设计、船舶性能、结构强度的设计与计算。
较熟练地应用电子计算机运算、设计；船舶建造工艺；船舶机电方面的基本知识；船舶性能和结构强度的试验研究；新型船舶的研制和造船工艺研究的初步基础；船舶技术经济分析和企业管理知识及船舶的经营管理和贸易知识；较顺利阅读本专业外文书刊，具有一定译、写、听、说能力。
其主干学科：流体力学、结构力学、船舶设计学、船体建造学。
船舶与海洋工程专业研究生：船舶与海洋工程专业研究生方向集中在船舶与海洋结构物设计制造，船舶与海洋工程，流体力学。
1.船舶与海洋结构物设计制造：船舶与海洋结构物设计制造是船舶与海洋工程一级学科的二级学科，本学科以船舶与海洋结构物为研究对象，主要研究解决各类船舶与海洋结构物的总体论证系统分析。
2.船舶与海洋工程：船舶与海洋工程专业主要课程有理论力学，船舶与海洋工程原理，专业旨在培养具备现代船舶与海洋工程设计研究建造的基本技能和管理基础知识，计算机编程及应用能力。
3.流体力学：流体力学专业为力学一级学科下的二级学科，培养工学及理学硕士研究生，流体力学是基础性很强和应用性很广的学科。
船舶与海洋工程主要学习船舶的构造、航行原理、安全性设计及建造法规和国内外重要船级社的规范等知识，研究船舶的设计方法及如何保证航行的快速性、良好的操纵性和抗风浪能力等问题。
学习船舶试验的方法和原理，解决船舶设计、建造、使用和管理中的问题。
船舶与海洋工程专业是船舶建造、使用及海运行业的重要支撑学科。
随国际形式的复杂化、国际交往与运输的频繁以及国内陆路交通的形势严峻，船舶与海洋工程成为捍卫疆域完整以及扩大交往密度而亟待发展的学科。
该专业运用物理、数学、力学、船舶与海洋工程原理的基本理论和基本知识，掌握船舶与海洋结构物的设计方法，研究船舶轮机的工作原理。