韩国大麦茶系列:以大麦为主,添加调味剂,经过精心炒制而成,味浓香气浓郁,优点是口感超棒,缺点不是纯天然的大麦茶,有驳于天然保健茶的宗旨;国产大麦茶系列:以妙玉堂大麦茶为例,原料取自国产大麦,经过电动分级筛选,即进行炒制,味道高香,优点是纯天然无任何添加,缺点是口感相比韩国大麦茶稍差;大麦茶的品质鉴别 :第一,麦茶有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是目前市场的主流。
第二,品质鉴别多集中在两个方面,一是颗粒的饱满程度,二是有无杂质,上等大麦茶精选颗粒饱满的大麦,经过电动筛分级炒制,无杂质,为品质鉴别的2个方面。
加入水2升左右,待煮沸之后,放入一包大麦茶,煮过之后大麦茶味道香浓。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化。
国产大麦茶系列,以妙玉堂大麦茶为例,原料取自国产大麦,经过电动分级筛选,即进行炒制,味道高香,是纯天然无任何添加。
大麦茶有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚。
大麦茶使用炒焦的大麦,所有香味浓郁,略带焦味,类似咖啡的味道。
1.大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2到3分钟就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。
2.茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热解毒。
大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。