抽湿是指在制冷的过程中，空气经过比其露点温度低的蒸发器时，其中的水蒸气就冷凝下来，以达到将空气中的湿气带走的目的。
空气中的水蒸气变为露珠时候的温度叫露点温度。
空调的制冷比较常见，而抽湿分为两种情况：一种是在空调制冷过程中伴随着抽湿，是不可控的；另一种是通过启动抽湿功能进行抽湿，实现抽湿不降温，是可控的。
空调制冷原理是指空调制冷运作的原理。
空调器通电后，制冷系统内制冷剂的低压蒸汽被压缩机吸入并压缩为高压蒸汽后排至冷凝器，室内空气不断循环流动，达到降低温度的目的。
轴流风扇吸入的室外空气流经冷凝器，带走制冷剂放出的热量，使高压制冷剂蒸汽凝结为高压液体。
高压液体经过过滤器、节流机构后喷入蒸发器，并在相应的低压下蒸发，吸取周围的热量。
同时贯流风扇使空气不断进入蒸发器的肋片间进行热交换，并将放热后变冷的空气送向室内。
空调的制冷功率是指制冷时的电功率，制冷量是指这台空调的额定名义制冷量。
它们之间的关系就是空调的能效比。
举例说明：
1.5P挂壁式分体空调，某产品标注制冷量为3500W，制冷电功率为1450W，其能效比约
2.5。