红薯的繁殖方式如下：
1.薯块育苗繁殖，为甘薯生产中普遍应用的繁殖方法，利用薯块周皮下潜伏不定芽原基萌发长苗，然后剪苗栽插于大田，或剪苗插植于采苗圃繁植后，再从采苗圃剪苗栽插于大田。
2.茎蔓繁殖，剪取春薯田苗作秋冬薯苗插植或剪取秋薯田苗插植于苗圃繁殖，越冬后，再剪苗栽插于大田，华南南部冬暖地区应用较普遍。
这种方法，操作粗放，可节省劳力、土地，比较经济，如能注意选择良种苗未必比苗床苗差，但如年年沿用大田苗栽插，品种会逐渐退化，薯形变小，小薯率增加，产量减低，故需于2到3年后再用种薯育苗，更新一次。
3.四川东部地区用薯尖越冬育苗，方法与华南藤蔓育苗相似，因该地冬季寒冷，繁殖苗地须用温床或冷床薄膜保温，薯苗才能安全越冬。
育苗方法：红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。
可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。
苗期管理：红薯育苗期间根据苗情适时追肥，肥料用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥（氮磷钾养分总含量大于百分之六，有机质含量大于百分之四十），育苗期追肥总量每667平方米一般为250千克。
第1次“红芽”期，一般施稀薄肥水；当苗高10到13厘米时，可进行第2次追肥。
每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。
红薯的膳食纤维不仅可以促进肠道的蠕动，刺激肠壁吸收水分，保持肠道润滑，消除便秘，预防各类肠道疾病，同时，纤维素可以吸附人体内过量脂肪，缩短营养素在体内的滞留时间，阻断人体对它们的过量吸收，防止人体由于吸收了大量的卡路里却排便不畅而产生肥胖，还可以通过清除体内毒素，消除青春痘及斑点，使皮肤变得光滑细腻，使身材变得窈窕纤细。
纤维素是自然界中广泛存在的一种长链碳水化合物，它进入人体后一般不被消化和吸收，而是通过刺激肠壁、增加肠蠕动、吸收水分，保持肠道润滑，有的可作为肠道菌群的调节剂发挥作用。