大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播，以北纬35到38度为大蒜春播和秋播的分界线。
1.35度以南地区冬季不寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播为主，来年初夏收获。
2.北纬38度以北地区，冬季严寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭冻害，宜在早春播种，夏中或夏末收获。
3.北纬35到38度之间的地区春、秋播均可。
虽各地的具体播种期千差万别，但春播时的日平均温度一般在3到6摄氏度之间，秋播时的日平均温度约在20到22摄氏度之间。
注意:春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短，所以应尽早播种，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。
如果春播过晚，势必影响产品的形成，降低产量。
1.4月5日是二十四节气的清明，太阳运行到黄经15度时开始清明节气。
此时气温转暖，草木萌动，天气清澈明朗，万物欣欣向荣，清明含有明洁之意。
2.到了清明节气，东亚大气环流已实现从冬到春的转变。
西风带槽脊移动频繁，低层高低气压交替出现。
江淮地区冷暖变化幅度较大，雷雨等不稳定降水逐渐增多。
3.清明时节，除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12度以上，大江南北直至长城内外，到处是一片繁忙的春耕景象。
清明时节，麦长三节，黄淮地区以南的小麦即将孕穗，油菜已经盛花，东北和西北地区小麦也进入拔节期，应抓紧搞好后期的肥水管理和病虫防治工作。
北方旱作、江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，要抓紧时机抢晴早播。
惊蛰，是二十四节气中的第3个节气，中国大部分地区进入春耕季节。
惊蛰代表的寓意是天气回暖，春雷始鸣。
雨水渐多，乍寒乍暖。
除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国大部分地区平均气温已升到0摄氏度以上，华北地区日平均气温为3至6摄氏度，沿江江南地区为8摄氏度以上，西南和华南已达10至15摄氏度。