宋人笔记对“榜下捉婿”多有涉及。
这种近似金钱交易的“捉婿”的流行,蕴涵了特定的社会文化内涵,它本质上说明了宋时经济崛起,富裕起来的平民阶层渴望跨入上层社会。
“榜下捉婿”是宋代的一种婚姻文化,即在发榜之日各地富绅们全家出动,争相挑选登第士子做女婿,那情景简直就是抢,坊间便称其“捉婿”。
产生原因为宋朝科举制度。
在唐代,取得功名后还要经过考试合格才有资格担任官职,到了宋代,只要是进士五甲以上就可直接授官,而且升迁的速度和级别之高也是其他途径入仕的人所比不了的。
所以,宋朝政府的高级官员中,科举出身者占了压倒优势。
就拿北宋时期的正、副宰相来说,科举出身的人就占到了百分之九十以上,南宋比例更高,正所谓“满朝朱紫贵,尽是读书人”。
可以说,宋代士人在经过“十年寒窗”的艰苦努力之后,一旦科举登第,得到的将会是精神、物质两方面的超值回报。
榛蘑能在锅中煮80分钟到120分钟,榛蘑质地尖,不易烂。
一、榛蘑简介:榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品,榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。
榛蘑7到8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上,主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上,被人们称为“山珍”、“东北第四宝”;二、榛蘑炖鸡方法:将粉条用清水冲洗,放入盆中,再倒入冷水浸泡15分钟,榛蘑冲去表面的浮土,也放入清水中浸泡15分钟;鸡肉清洗干净后,剁成小块葱切段,蒜从中间切开成两瓣;锅中倒入清水,大火煮开后,将鸡块放入焯烫2分钟,捞出后冲净表面的浮沫,沥干备用;锅中倒入油大火加热,待油热时放入鸡块煸炒几下,放入切成片的大葱,姜和蒜,再放入八角,干红辣椒段和香叶,翻炒出香味后烹入料酒,再继续翻炒;调入生抽,老抽和糖,炒匀后倒入开水没过鸡块将浸泡好的榛蘑捞出洗净后,放入锅中搅匀,盖上盖子,用中小火炖煮40分钟;40分钟后,将泡软的粉条放入锅中,搅拌改成大火继续煮5分钟。
榜样有四个意思:
1.样子,模样;
2.情形,状态;
3.楷模;
4.典型,先例;榜样常指一种理想人格,以某个人为榜样,就是领会运用某个人的立场观点方法,把榜样人物同主观自我高度融合,在具体问题面前,运用榜样人物的立场观点方法来认识问题、形成观念设想,从而指导支配自身的言行,以某个人为榜样,其实就是学习领会这个人的立场观点方法,使自己成为榜样人物的替身。