大闸蟹是河蟹，梭子蟹是海蟹。
外形的区别。
大闸蟹的腿和蟹钳子上会有很多的小绒毛，梭子蟹则没有。
口感的区别。
大闸蟹的肉质比较紧实细腻，梭子蟹的肉质相对比较松散。
营养价值方面。
梭子蟹营养价值较高，大闸蟹营养价值较低。
注意：大闸蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。
梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。
头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起。
不能，柠檬含有很高的VC，VC含量高的食物都不能同海鲜一起食用，会和海鲜体内的五钾砷发生反应，产生砒霜，会食物中毒。
为中国久负盛名的美食。
其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。
杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。
它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
榴莲和大闸蟹是可以一起吃的，这是因为尽管大闸蟹是属于寒性的食物，但是榴莲属于温补类的食物，它可以中和属于寒性食物的大闸蟹。
并且榴莲这种食品既能够改善腹部寒凉、又促进身体体温的上升，是寒性体质者的理想补品。