田黄石和水石是两种不同的石材，主要区别在于他们的来源、硬度、内部结构和外观等方面。
来源：田黄石产于福州市寿山乡“寿山溪”两旁之水稻田底下，因其呈黄色而得名。而水石没有明确的产地记载，但石英岩是其主要成份。
硬度：田黄石的莫氏硬度为2-3，比较软；而水石的主要成份是石英岩，其硬度较高，比较脆容易断裂。
内部结构与外观：通过灯打可以看到水石内部呈颗粒状，较为干涩。田黄石内部呈纤维丝状，用手触摸时，可以感受到籽料的油润光滑。另外，田黄石周围经常伴生由各类其他母矿诞生的掘性独石，如牛蛋石、鲎箕石、鹿目格石、金狮峰石等。
综上所述，虽然田黄石和水石在颜色上可能有所相似，但由于其来源、硬度、内部结构和外观等方面的不同，两者还是比较容易区分的。
田黄石是一种珍贵的宝石，硬度较高，通常不易被刻划。使用缝衣针刻划田黄石，其表面可能会出现一些细微的痕迹或划痕，但具体效果会受到多种因素的影响，如针尖的锐利程度、刻划的力度和角度等。
一般来说，如果用较为锋利的缝衣针轻轻刻划田黄石，可能会在其表面留下一条浅浅的划痕。这条划痕通常会比较细微，颜色可能与田黄石的底色略有不同。然而，由于田黄石的硬度较高，这种划痕通常不会很明显，也不会对宝石的整体美观造成太大的影响。
请注意，使用缝衣针刻划田黄石并不是一种推荐的鉴定或测试方法。这样做可能会对宝石的表面造成损伤，影响其价值和美观。如果您有田黄石或其他宝石需要鉴定或测试，建议您咨询专业的宝石鉴定机构或专家。