可以，既健康又美味。
做法：大米和小米放一起；洗好之后泡一会；电压力锅，米饭键 14分钟；14分之后打开盖子凉一凉；把米饭都翻一遍，会让米饭变得更松软。
好处：调养身体，小米中含有大量的铁质，因此经常食用同样可以起到很好的补血功效，这对产后的产妇而言非常重要。
不仅如此，小米中还含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。
促消化，小米中含有大量丰富的中色氨酸，有助于消化。
滋阴，小米属于是碱性谷类，因此身体有酸痛或有胃酸等症状的患者在平时生活中可以适量多吃些。
健脾和胃，小米入脾、胃、肾经，因此经常食用具有健脾和胃的作用。
放盐的目的是为了让饭菜美味。
只要盐不超过25g对人体是没有危害的。
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。
放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
煮饭时淘米2至3次比较好，因为淘米次数多了会流失米里的营养成分。
正确的淘米的方法：
1.淘米应使用冷水，不要用热水和流水淘洗。
2.淘去泥沙杂屑，不能用力搓洗。
3.淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。
4.煮饭前先把米泡10分钟会更好。