豆瓣酱当中的热量并不高，女性朋友在饮食上适当的吃一些豆瓣酱是不会发胖的。
豆瓣酱是由蚕豆，食盐以及辣椒等物质制作而成的酱，其比较偏辣的口感而深受人们的喜爱，蚕豆当中所含有的蛋白质较多，是豆类食物当中营养价值仅低于大豆的一种食物，而且蚕豆当中所含有的一些氨基酸是人体所必须的，适当的吃一些豆瓣酱对身体是有好处的而且不易发胖。
糖的含量很高，不吃饭对身体所需的营养供不上，到时候不仅不能减肥，还会给身体造成伤害，所以这不是一个减肥的好办法。
健康的减肥方法：
1.合理安排饮食，饮食对身体的作用是很大的，所以应合理安排饮食，养成均衡饮食的习惯；
2.每天进行适量的运动，运动是减肥最健康的方式，可以每天早上进行晨跑，或者晚上进行慢跑，有氧运动既可以锻炼身体又可以达到减肥的目的。
减肥一定要运用合理、健康的方式，身体健康最重要。
1.两者各有优劣，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。
2.牛奶有丰富的蛋白质、矿物质及维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
3.而豆浆出自黄豆，其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好，同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素，而且不含胆固醇及饱和脂肪酸。