调电鱼机的方法：电压主要控制电鱼的范围，捕鱼器上的高低调压开关由水的深浅决定，半米水深左右用低压，超过半米水深则使用高压；电鱼机上的频率调节是捕鱼效果的关键所在，水位较浅时，加大2杆间距离，频率按钮拧向闪频区；水位较深时，缩短2杆间距离，加大电压，频率按钮拧向主频方向，降低频率，使鱼拥有上升到水面的时间。
注意事项：机器不可接触水，人身不可接触电网，不可在机器工作时触摸电极；每次放电以5秒左右最适合，不要长时间开空机，以免损坏高压整流管及电容器，高压电极不可短路，正负极不可接反。
番茄酱制做方法：
1.新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者，洗净。
放入碗内，一切两半，微波炉高火
1.5 分钟；
2.蒸好的番茄等温度降低后，剥皮，用小碗接着，手洗干净，流出的汤汁不要倒掉，蒸出来的汤汁也不要倒掉；
3.去皮后，番茄切小丁，在容器里用小刀划几下，汤汁就不会弄得到是；
4.把番茄碎和所有的汤汁倒入小锅内，加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。
边煮边搅拌；
5.因为番茄蒸后和切碎时就有汤汁充分流出，所以煮的时候可以不用加水，这样味道非常纯正；
6.如果你追求西餐的品位，或者为了做牛排等用的汁料，你也可以在煮的时候再加入洋葱碎，大蒜碎或黑胡椒等。
风味会更加独特。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。