饭后不可以立即喝普洱茶。
普洱茶中含有单宁酸。
饭后立即喝普洱茶，胃中没有消化的蛋白质会和单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。
影响消化功能，会引起缺铁性贫血。
普洱茶在饭后2小时喝。
不影响身体对营养物质的吸收。
在饭后2小时喝普洱茶，加速胃消化功能，减肥降脂。
饭后吃汤圆往往会不易消化，所以吃汤圆时更需要注意搭配。
首先，不要和油腻的食品搭配：油腻的食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担。
其次，可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品，如芹菜、山楂、生萝卜等：粗纤维会促进肠胃的蠕动，减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。
最后，汤圆汤也不要舍弃：这不仅仅是因为传统习惯，更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。
在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、B2等。
这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成，有助于维持正常胃肠道功能。
目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多，而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。