黄瓜科学施肥浇水方法：黄瓜结瓜期长，需长期满足生长发育需要的营养，应及时分期追肥。
生产1000公斤黄瓜需纯氮
2.6公斤、五氧化二磷
1.5公斤、氧化钾
3.5公斤。
黄瓜进入结瓜初期进行第一次追肥，亩追施氮肥10到15公斤、磷、钾肥各15到20公斤，以后每隔7到10天结合浇水追一次肥，整个黄瓜生育期追肥8到10次。
叶片有光泽，绿而平，秧头舒展，说明水分正常。
龙头未展，叶包被较紧，说明缺水。
生长点紧缩，出现花打顶，说明严重缺水。
通过观察植株情况，掌握水分情况，并进行适时浇水。
要尽量避免明沟浇水，阴天、雨天严谨浇水。
浇水最好在晴天早上进行，灌水后要立即关棚室提温，使棚室内温度上升到32摄氏度左右，维持1小时，然后放风排湿，经过3至4小时后，若棚室内温度低于25摄氏度，再重关棚室提温一次，效果优佳。
黄瓜掐尖有两个时间，第一个时间是当黄瓜侧蔓结瓜的时候在结瓜后留一至两片叶然后掐尖，并打掉所有的卷须。
第二个时间是当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
黄瓜是葫芦科黄瓜属植物。
也称胡瓜、青瓜。
果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
种植黄瓜注意事项：
1.病害防治应以预防为主，治疗为辅，提前用药预防，不仅成本低，而且效果好。
2.秋冬季节在施足底肥的基础上，一般不追肥。
浇水是在浇足缓苗水的情况下，等根瓜坐后再浇水，一般7天至10天浇一水。
1.根据当地的气候条件，大棚内夜间最低温度稳定在10度以上，才可以移栽。
2.栽植过早温度低容易沤根，缓苗也慢。
3.移栽之前需提前育苗，一般苗岭控制在45天左右即可。
4.一般华北、西北地区单层塑料大棚覆盖栽培，可在2月上、中旬播种育苗，双层或多层覆盖可适当提前。
东北地区单层塑料大棚覆盖栽培，可在2月下旬至3月初播种育苗，双层或多层覆盖可适当提前。
华中和华东地区，可在1月下旬播种。