日常膳食中，洋葱可以和竹笋一起食用。
1.洋葱性味甘平，其有解毒化痰、清热利尿的功效，含有蔬菜中极少见的前列腺素，能降低血压；芦笋富含硒，是一种天然的抗氧化剂，能产生大量的谷胱甘肽，具有美容保健功效。
2.芦笋和洋葱搭配能最大限度的发挥降血脂、预防动脉硬化的功效，非常适合高血压患者食用。
综上所述洋葱和竹笋同食并没有触犯饮食禁忌，还可以发挥食材健康功效。
洋葱能和柠檬可以一起吃，两者所含成分不会发生不良反应。
与柠檬相克食物：
1.海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多，若二者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适；
2.牛奶与柠檬食物相克，同食影响胃、肠的消化。
与洋葱相克食物：洋葱与蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重者会失明。
洋葱：肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质：槲皮素和前列腺素A。
蘑菇的营养丰富，能够有效的增强淋巴细胞的功能，而且热量含量低，有助于减肥。
两者营养价值并不冲突。
1.洋葱切成丝待用。
平菇洗净撕开待用。
2.起锅，放入底油爆香蒜片，先放入洋葱翻炒至出香味。
放入蘑菇，翻炒一下。
3.软化后，加少许蚝油和盐。
收收汁，起锅。