西湖龙井茶：色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。
杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。
浙江名梨品种之一。
主产于杭州。
主要品种有八云、太白、菊水等。
树势较强，开花结实率高。
果在大，微黄，近扁圆形，顶部常有锈斑，果点黄白色，近梗洼多呈肉质，梗洼浅广，呈沟状。
果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。
西湖莼菜：茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多，质量 最佳。
每百克鲜品含蛋白质900毫克。
山核桃：胡桃科，亦称小胡桃。
白露后开始采果，经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁，香酥松脆，营养丰富，为节日消费和馈赠亲友的佳品。
八珍糕：经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。
一本院校：浙江大学、 浙江工业大学、 杭州电子科技大学 、浙江理工大学 、浙江工商大学；二本院校：浙江财经学院、 浙江科技学院 、浙江林学院 、杭州师范学院 、中国计量学院 、浙江中医学院；民办二本院校：浙江教育学院、 浙江广播电视大学 、中国美术学院 、杭州广播电视大学 、浙江树人大学、 浙江传媒学院；三本院校：浙江大学城市学院、 浙江工业大学浙西分校。
浙江的特产有西湖莼菜、西湖藕粉、西湖龙井茶这三个特产，具体介绍如下：
1.西湖莼菜属药毛茛科、莼属湿生草本植物。
直立茎，高15到30厘米，质柔软，被疏生细毛。
叶稀疏而互生，纤细，被短柔毛，基部有托叶鞘。
有治跌伤、扭伤，明显的抗炎作用；
其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。
藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红；
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时。